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在线全能词典

成语刀砧板
拼音

dāo zhēn bǎn

注音

ㄉㄠ ㄓㄣ ㄅㄢˇ

词性

名词

首字母

dzb

近义词

砧板, 案板, 菜板, 菜板子, 切菜板, 木板砧板, 石板砧板, 不锈钢砧板, 硅胶砧板, 多功能砧板

反义词

菜刀, 厨刀, 砍刀, 剁刀, 切菜刀

例句

【现代用法】刀砧板是现代厨房中不可或缺的切割工具,不仅用于传统的切菜、切片、切丝,还广泛应用于各种烹饪场景,如烘焙中的面团处理、烧烤中的肉串切割等。在网络上,'砧板'有时被用作比喻,形容一个稳固的基础或平台,如'他的才华是他的砧板,让他成就非凡'。随着科技的发展,出现了智能砧板,能够通过感应技术辅助切割,提高了效率和安全性。

【文化内涵】刀砧板在中国文化中有着深厚的根基,象征着厨房的核心地位和烹饪的技艺。在古代,砧板不仅是切割食材的工具,也是家庭生活的中心,围绕它发生的许多故事和传统,如'切菜要稳,做人要诚',反映了中国人对生活品质和道德修养的追求。砧板的材质和形状也反映了不同地域的饮食文化和烹饪习惯,如北方的厚重石板砧板和南方的轻便木制砧板。

【实用示例】1. '妈妈在木制砧板上熟练地切着蔬菜,准备今晚的晚餐。'(口语)2. '厨师用不锈钢砧板精细地切割食材,确保每一道菜的品质。'(书面语)3. '在家庭聚会上,大家围坐在多功能砧板旁,一起制作烧烤食材,增添了欢乐的氛围。'(书面语)

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