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在线全能词典

成语贴鸡
拼音

tiē jī

注音

ㄊㄧㄝ ㄐㄧ

词性

动词

首字母

tj

近义词

炖鸡, 煮鸡, 烤鸡, 炸鸡, 烧鸡, 焖鸡, 蒸鸡, 卤鸡, 风干鸡, 烟熏鸡

反义词

不贴鸡, 生鸡, 白切鸡

例句

【现代用法】贴鸡在现代烹饪中是一种将调味品均匀涂抹在鸡肉表面,然后通过烤箱、平底锅或慢炖锅等方式进行烹饪的技术。它不仅保留了传统烹饪的精髓,还适应了现代快节奏的生活方式,如使用空气炸锅快速烹饪或利用慢炖锅实现长时间低温烹饪。在网络上,'贴鸡'有时被用作比喻,形容某种食物或菜品在制作过程中需要特别贴心的处理,以达到最佳口感,如'这道菜需要像贴鸡一样细心烹饪才能美味'。

【文化内涵】贴鸡在中国饮食文化中有着悠久的历史,它体现了中国人对食物的精细处理和深厚情感。在传统文化中,贴鸡常与家庭聚餐、节日庆典等场合相关联,象征着团圆和分享。随着时间推移,贴鸡不仅是一种烹饪方法,更是一种文化符号,代表着对美食的执着追求和对生活品质的重视。

【实用示例】1. '周末家庭聚餐,妈妈会做一道贴鸡,用特制的酱料腌制后,放入烤箱慢烤,鸡肉外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,是大家的最爱。' 2. '这道菜的名字叫'贴鸡',虽然听起来简单,但制作过程却非常讲究,需要耐心和技巧。' 3. '在传统节日里,贴鸡是必不可少的菜品,它不仅美味,还寓意着家庭和睦、幸福美满。'

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