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在线全能词典

成语腌肉
拼音

yān ròu

注音

ㄧㄢ ㄖㄡˋ

词性

名词

首字母

yr

近义词

腊肉, 腊制肉, 腌制肉, 腊味, 腊香, 腊肠, 风干肉, 烟熏肉, 糟制肉, 冻干肉

反义词

新鲜肉, 生肉, 熟肉, 鲜肉

例句

【现代用法】腌肉在现代生活中已成为烹饪和零食的重要组成部分。在快节奏的都市生活中,腌制肉因其方便快捷的特性而备受青睐,如风干肉、烟熏肉等。网络用语中,‘腊肉’常被用来形容某些事物经过时间沉淀后的‘风味’,例如‘这电影真是部腊肉,看过了才知道好’。此外,糟制肉和冻干肉作为新兴的腌制方式,也因其独特的口感和保鲜效果受到年轻消费者的喜爱。

【文化内涵】腌肉在中国有着悠久的历史,是传统饮食文化中的重要一环。在古代,人们通过腌制、腊制等方法来延长肉类的保存时间,这在农耕社会中尤为重要。腌制肉不仅是一种食物保存技术,也蕴含着丰富的文化意义,如腊肉在春节等传统节日中常作为待客佳肴,象征着团圆和丰收。随着时代的发展,腌肉的制作工艺不断演变,但其在文化中的地位始终未变。

【实用示例】1. 口语:‘妈妈做的腊肉真香,每次回家都忍不住吃几块。’2. 书面语:‘在古代,腌制肉是冬季重要的食物来源,有助于抵御寒冷。’3. 场景:在家庭聚餐时,腌制肉常常作为开胃菜,如腌制黄瓜和腌腊肉,不仅美味,还能增添餐桌的乐趣。

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