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| 成语 | 煨炙 |
|---|---|
| 拼音 | wēi zhì |
| 注音 | ㄨㄟ ㄓˋ |
| 词性 | 动词 |
| 首字母 | wz |
| 近义词 | 烤, 炙, 烘, 烹调, 烹煮, 焖, 炖, 焗, 焖烧, 慢烤 |
| 反义词 | 生, 生煎, 蒸, 涮, 快炒, 凉拌, 生拌 |
| 例句 | 【现代用法】煨炙在快节奏的现代生活中,依然保持着其独特的魅力。如今,人们常用煨炙来制作家庭聚餐的佳肴,如煨炙牛腩,不仅保留了食材的原汁原味,更增添了浓郁的香气和软糯的口感。在网络上,'煨炙时光'成为了一种流行语,形容那些温馨、慢节奏的时光,如与家人共度的晚餐时刻。此外,煨炙也常用于制作一些创意菜肴,如煨炙三文鱼,将西餐的烹饪技巧与传统中餐的慢火煨炖相结合。 【文化内涵】煨炙在中国饮食文化中有着深厚的根基,它不仅是一种烹饪方法,更是一种生活哲学。在传统文化中,煨炙被视为一种能够调和阴阳、滋补身心的烹饪方式。它的慢火煨炖过程,象征着时间的沉淀和生活的耐心,也体现了中国人对食物的尊重和对健康的追求。煨炙的历史可以追溯到古代,当时的文人墨客常用煨炙来款待宾客,以此表达对友人的敬意。 【实用示例】1. 口语:'今晚妈妈要煨炙一锅鸡汤,肯定特别鲜美。'2. 书面语:'这道煨炙排骨是餐厅的招牌菜,采用了传统的煨炙工艺,肉质酥烂,汤汁浓郁。'3. 情景:'在这个快节奏的时代,偶尔煨炙一顿家常菜,不仅能够犒劳自己的胃,更能够放松自己的心情。' |
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