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| 成语 | 米曲 |
|---|---|
| 拼音 | mǐ qū |
| 注音 | ㄇㄧˇ ㄑㄩˇ |
| 词性 | 名词 |
| 首字母 | mq |
| 近义词 | 米酒, 酒曲, 酒母, 曲, 酒糟, 米曲酒, 曲酿, 酒引, 酒酵, 曲种 |
| 反义词 | 酒曲, 酒母, 曲, 酒糟, 纯粮, 无添加, 人工合成 |
| 例句 | 【现代用法】米曲在现代社会中不仅是酿造米酒的传统发酵剂,还在健康食品领域崭露头角,如米曲发酵的食品被认为富含益生菌,有助于肠道健康。网络用语中,“米曲”有时被戏称为“米酒脑袋”,形容对米酒文化有深刻理解的人。在当代语境中,米曲还代表着一种传统工艺与现代科技的结合,如利用现代菌种技术改良米曲,提高发酵效率和产品品质。 【文化内涵】米曲在中国有着悠久的历史,是中华饮食文化的重要组成部分。它不仅是米酒的酿造核心,也承载着人们对自然和谐、生生不息的哲学思考。在传统文化中,米曲常与祭祀、节日庆典等活动相关联,象征着丰收和吉祥。米曲的演变历史反映了农耕文明的发展,从简单的自然发酵到复杂的科学调配,体现了人类对食品工艺的不断探索。 【实用示例】1. 在家庭聚会中,奶奶总是用祖传的米曲酿造米酒,让整个屋子弥漫着醇厚的酒香。2. 酒店大厨创新地将米曲用于制作特色菜肴,如米曲蒸鱼,口感独特,深受食客喜爱。3. 在健康论坛上,营养师推荐米曲发酵的食品,认为其对改善肠道菌群平衡有显著效果。 |
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