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| 成语 | 清蒸 |
|---|---|
| 拼音 | qīng zhēng |
| 注音 | ㄑㄧㄥ ㄓㄥ |
| 词性 | 形容词 |
| 首字母 | qz |
| 近义词 | 蒸煮, 蒸制, 蒸炖, 蒸蒸日上, 蒸烹, 清煨, 清焖, 清焗, 清炖 |
| 反义词 | 煎炸, 炒炸, 炸炒, 炸煮, 烧烤, 油炸, 爆炒 |
| 例句 | 【现代用法】清蒸在现代烹饪中极为流行,尤其在健康饮食风潮下,它被视为低脂、高营养的烹饪方式。例如,在家庭聚餐中,清蒸鱼常常作为主菜,不仅保留了鱼的鲜美,还避免了过多的油脂摄入。网络用语中,“清蒸”有时被用来形容某种彻底、不掺杂质的态度或做法,如“清蒸关系”,意味着处理人际关系时保持纯粹和真诚。在当代语境中,清蒸也代表着一种简约而不简单的烹饪哲学,强调食材本身的味道和品质。 【文化内涵】清蒸在中国饮食文化中有着深厚的根基,它起源于古代,人们利用蒸汽来烹饪食物,以保持食材的原汁原味。在传统文化中,清蒸常与养生、滋补联系在一起,被视为能够保留食物营养和能量的烹饪方法。从历史演变来看,清蒸逐渐从宫廷走向民间,成为百姓餐桌上的常客,体现了中国饮食文化的普及和演变。 【实用示例】1. 在家庭晚餐中,妈妈总是会用清蒸的方式来烹饪鲈鱼,她说这样能最大程度地保留鱼的新鲜和营养。2. 他喜欢用清蒸的方式来烹饪蔬菜,认为这样最能体现蔬菜的天然味道。3. 在正式的宴会上,一道清蒸海斑成为了点睛之笔,它的鲜美和细腻赢得了宾客的一致好评。 |
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