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| 成语 | 料酒 |
|---|---|
| 拼音 | jiǔ liào |
| 注音 | ㄐㄧㄡˇ ㄌㄧㄠˋ |
| 词性 | 名词 |
| 首字母 | jl |
| 近义词 | 黄酒, 黄酒酒曲, 细酒, 细酒酒曲, 米酒, 米酒曲, 清酒, 清酒曲, 高粱酒, 高粱酒曲 |
| 反义词 | 白酒, 啤酒, 红酒, 威士忌, 伏特加 |
| 例句 | 【现代用法】料酒在现代社会中不仅是烹饪中的常客,更是家庭聚餐、节日庆典中的必备调味品。随着网络文化的兴起,料酒也衍生出一些流行用法,如在火锅、烧烤等场景中,人们常用料酒来去腥增香,甚至有人戏称其为"美食的魔法师"。在当代语境中,料酒的新含义还体现在其健康理念的融入,如低度料酒的流行,迎合了现代人追求健康饮食的需求。 【文化内涵】料酒的文化背景深厚,起源于中国古代的酒文化。在传统文化中,料酒不仅是烹饪的调味品,更是一种文化的传承和象征。它承载着中华民族对食物的热爱和对生活的追求。料酒的演变历史反映了我国酿酒技术的发展和饮食文化的变迁,从最初的简单发酵到现在的精细酿造,料酒始终保持着其独特的风味和地位。 【实用示例】1. 在烹制红烧肉时,加入适量的料酒可以去腥增香,使肉质更加酥烂诱人。(书面语)2. 爸爸在准备火锅食材时,总会特意准备一瓶料酒,以去除海鲜的腥味。(口语)3. 妈妈做的糖醋排骨总是那么美味,秘诀就是用料酒来提鲜。(口语) |
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