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在线全能词典

成语料酒
拼音

jiǔ liào

注音

ㄐㄧㄡˇ ㄌㄧㄠˋ

词性

名词

首字母

jl

近义词

黄酒, 黄酒酒曲, 细酒, 细酒酒曲, 米酒, 米酒曲, 清酒, 清酒曲, 高粱酒, 高粱酒曲

反义词

白酒, 啤酒, 红酒, 威士忌, 伏特加

例句

【现代用法】料酒在现代社会中不仅是烹饪中的常客,更是家庭聚餐、节日庆典中的必备调味品。随着网络文化的兴起,料酒也衍生出一些流行用法,如在火锅、烧烤等场景中,人们常用料酒来去腥增香,甚至有人戏称其为"美食的魔法师"。在当代语境中,料酒的新含义还体现在其健康理念的融入,如低度料酒的流行,迎合了现代人追求健康饮食的需求。

【文化内涵】料酒的文化背景深厚,起源于中国古代的酒文化。在传统文化中,料酒不仅是烹饪的调味品,更是一种文化的传承和象征。它承载着中华民族对食物的热爱和对生活的追求。料酒的演变历史反映了我国酿酒技术的发展和饮食文化的变迁,从最初的简单发酵到现在的精细酿造,料酒始终保持着其独特的风味和地位。

【实用示例】1. 在烹制红烧肉时,加入适量的料酒可以去腥增香,使肉质更加酥烂诱人。(书面语)2. 爸爸在准备火锅食材时,总会特意准备一瓶料酒,以去除海鲜的腥味。(口语)3. 妈妈做的糖醋排骨总是那么美味,秘诀就是用料酒来提鲜。(口语)

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