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在线全能词典

成语金针菜
拼音

jīn zhēn cài

注音

ㄐㄧㄣ ㄓㄣ ㄘㄞˋ

词性

名词

首字母

jzc

近义词

黄花菜, 金针花菜, 黄花菜头, 金针菜头, 黄花菜干, 金针干, 黄花菜蕾, 金针蕾, 黄花菜梗

反义词

例句

【现代用法】金针菜,又称黄花菜,是一种现代餐桌上的常见蔬菜,属于菊科植物,是菜薹的一种变种。其花蕾细长,黄色,形似金针,因此得名。在快节奏的现代生活中,金针菜不仅是一种营养丰富的食材,还常出现在家常菜和外卖中,甚至有了网络流行语中的新用法,如‘金针菜炒肉丝’比喻‘简单粗暴但有效’的生活态度。现代烹饪中,金针菜常用于炒、炖或凉拌,也常被用来制作沙拉和凉菜,展现了其多样性和适应性。

【文化内涵】金针菜在中国传统文化中有着悠久的历史,被视为一种吉祥的食材,常在节庆和宴席中出现。它的名字‘金针’寓意着财富和好运,而黄花菜则象征着长寿和健康。在古代文学作品中,金针菜常被用来描绘田园风光和乡村生活,体现了中国人对自然和谐生活的向往。随着时间推移,金针菜不仅是一种食材,更是一种文化符号,承载着人们对美好生活的追求。

【实用示例】1. 在家庭聚餐中,妈妈总会准备一盘清炒金针菜,既美味又健康。2. 小明用金针菜做了一道沙拉,搭配新鲜的蔬菜和水果,非常受欢迎。3. 在传统的节日宴席上,金针菜炖鸡是一道不可或缺的佳肴,寓意着团圆和幸福。

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