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在线全能词典

成语油炸烩
拼音

yóu zhà huì

注音

ㄧㄡˊ ㄓㄚˊ ㄏㄨㄟˋ

词性

动词

首字母

yzh

近义词

炸烩, 炸炖, 炸炒, 炸煮, 炸拌, 炸炖菜, 炸煮菜, 水炒菜, 水拌菜, 爆炒烩, 干煸烩, 油焖烩, 锅包烩, 酱爆烩

反义词

清蒸, 水煮, 水炖, 水炒, 水拌, 水炖菜, 水煮菜, 水炒菜, 水拌菜, 清炖, 清炒, 清拌, 清炖菜, 清炒菜, 清拌菜

例句

【现代用法】在快节奏的现代生活中,油炸烩常出现在家庭聚餐或朋友聚会的餐桌上,以其丰富的口感和快捷的烹饪方式受到青睐。网络用语中,有时被戏称为“油老虎”,形容其高热量但美味的特点。在当代语境中,它不仅是一道菜,更是一种情感的寄托,象征着团圆和分享。

【文化内涵】油炸烩在中国饮食文化中有着悠久的历史,起源于北方,逐渐流传至全国。它融合了煎、炒、炸、炖等多种烹饪技艺,体现了中华烹饪的多样性和包容性。在传统文化中,油炸烩常用于节日庆典或重要场合,象征着丰盛和喜庆。随着时间推移,它逐渐演变成一道家常菜,但依然保留着其独特的文化印记。

【实用示例】1. 口语:周末了,咱们炸烩个鱼吧,大家都喜欢这个味儿!2. 书面语:在《中国美食大典》中,油炸烩被列为北方传统名菜之一。3. 场景:家庭聚会时,妈妈总会做一道炸烩排骨,让大家都吃得满足又开心。

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