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| 成语 | 雙然 |
|---|---|
| 拼音 | shuāng rán |
| 注音 | ㄕㄨㄤ ㄖㄢˋ |
| 词性 | 名词 |
| 首字母 | sr |
| 近义词 | 二次发酵, 复酵, 第二次发酵, 再次发酵, 再发酵, 多重发酵, 深度发酵, 复合发酵, 迭代发酵, 循环发酵 |
| 反义词 | 初酿, 一次发酵, 首次发酵, 初次发酵, 初发酵, 单次发酵, 基础发酵, 原始发酵, 初始发酵, 单一发酵 |
| 例句 | 【现代用法】在当代烘焙和面点制作中,双然技术被广泛应用于提升食品的口感和结构。例如,在制作复杂面包时,厨师会采用双然技术,通过二次发酵使面团更加松软、富有弹性,甚至赋予面包独特的风味层次。在网络上,'双然'有时也被用作比喻过程的重置或优化,如'项目失败后进行双然,重新规划实施方案'。 【文化内涵】双然一词源自传统面点工艺,体现了中华饮食文化中对食品品质的极致追求。在古代,面点师傅通过反复发酵,追求面团的完美状态,这一技艺被赋予了'精益求精'的文化内涵。随着时间推移,双然不仅成为面点制作的术语,也象征着不断追求卓越的精神。 【实用示例】1. 口语:'这个蛋糕之所以这么松软,是因为师傅用了双然技术。'2. 书面语:'在高级面点师的作品中,双然是提升产品品质的关键步骤。'3. 生活场景:'面对工作上的挫折,他决定进行双然,重新调整策略。' |
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