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| 成语 | 盐酱 |
|---|---|
| 拼音 | yán jiàng |
| 注音 | ㄧㄢˊ ㄐㄧㄤˋ |
| 词性 | 名词 |
| 首字母 | yj |
| 近义词 | 豉酱, 酱油, 豆酱, 腐乳汁, 面酱 |
| 反义词 | 甜酱, 糖酱, 蜂蜜酱, 果酱, 果脯酱 |
| 例句 | 【现代用法】盐酱在当代生活中不仅用于传统川菜和湖南菜的烹饪,还广泛出现在西式菜肴中,如沙拉酱和意面酱。在网络上,'盐酱'有时被用作比喻某种事物既咸又甜的复杂情感,如'生活就像盐酱一样五味杂陈'。此外,盐酱在健康饮食中也有新用途,如制作低盐健康酱料,迎合现代人对健康饮食的需求。 【文化内涵】盐酱在中国饮食文化中有着悠久的历史,起源于古代的豆鼓制作工艺。它不仅是调味品,更承载着丰富的文化意义,象征着生活的酸甜苦辣。在传统节日和庆典中,盐酱常作为特色酱料出现在宴席上,体现了中国饮食文化的多样性和包容性。其制作工艺和食用方式也反映了不同地域的风土人情。 【实用示例】1. '妈妈做的盐酱拌面,咸香可口,是我最爱的家常菜。'(口语)2. '这道川菜需要用盐酱来提味,使肉质更加鲜嫩。'(书面语)3. '在健康饮食风潮下,我尝试用低盐盐酱制作沙拉,既美味又健康。'(书面语) |
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